इन गंभीर बीमारियों के खतरे को कम कर सकता है कॉपी का सेवन, रिसर्च में सामने आई ये बात

कॉफी पीना स्वादिष्ट तो होता ही है लेकिन ये सेहत के लिए भी काफी फायदेमंद होती है. रिसर्च में इस बात का खुलासा भी हुआ है कि कॉफी पीने से स्लिम रहा जा सकता है साथ ही इसके सेवन से डायबिटीज का खतरा भी कम हो जाता है. स्वीडन के शोधकर्ताओं का मानना है कि दिन में 3 कप कॉफी पीने से ब्लड शुगर का लेवल को कम किया जा सकता है. साथ ही डायबिटीज की समस्या से भी राहत मिलती है. शोध में रिसर्चर्स ने पाया कि शरीर में कैफीन की ज्यादा मात्रा होने की वजह से मोटापा और टाइप-2 डायबिटीज का खतरा कम हो जाता है.

स्टॉकहोम के कारोलिंस्का इंस्टीट्यूट की डॉ. सुसन्ना लार्सन का कहना है कि, कैलोरी फ्री, कैफीनयुक्त ड्रिंक्स मोटापे के खतरे को कम करने में अहम भूमिका निभा सकती है. हालांकि उनका कहना है कि इसके लिए और भी शोध करना जरूरी है. वहीं कुछ अन्य शोधकर्ताओं का कहना है कि कैफीन का सेवन करने से मेटाबॉलिज्म 3 से 11 फीसदी तक बढ़ जाता है.

बता दें कि इससे पहले हुए शोध में इस बात का खुलासा हो चुका है कि कॉफी पीने से डायबिटीज के साथ मोटापा और हृदय संबंधित बीमारियों का खतरा भी कम होता है. इसी मामले पर हाल ही में एक और शोध सामने आया. इस शोध को बीएमजे मेडिसिन में प्रकाशित किया गया. शोधकर्ताओं ने पाया कि रोजाना 3 से 5 कप कॉफी पीने से इन सभी समस्याओं का खतरा काफी हद तक कम हो जाता है.

इस मामले में डॉक्टर्स का कहना है कि, कॉफी वजन कम करने, शरीर में इंसुलिन की मात्रा बढ़ाने और खाना खाने के बाद की क्रेविंग को शांत करने में काफी फायदेमंद होती है. क्योंकि कॉफी में कैफीन के अलावा कई तरह के कंपाउंड पाए जाते हैं जिसमें मैग्नीशियम, पोटेशियम, मैंगनीज और फाइबर शामिल हैं. ये सभी शुगर लेवल को कंट्रोल करने में मदद करते हैं.

डॉक्टर्स का कहना है कि अगर किसी को पहले से ही शुगर की प्रॉब्लम है तो उसे 200 मिलीग्राम तक कॉफी पीनी चाहिए. जिससे शुगर का लेवल बढ़ने और घटने की संभावना होती है. डॉक्टर्स का करना है कि कॉफी को लेकर नर्सेस हेल्थ स्टडी और हेल्थ प्रोफेशनल स्टडी में अध्ययन किया गया है. इस स्टडी में 42 हजार पुरुषों और 84 हजार महिलाओं को रखा गया था. इनपर 12 से 18 साल तक शोध किया गया. जिसमे सामने आया कि दिन में 6 ज्यादा कप कॉफी पीने से पुरुषों में डायबिटीज का रिस्क 54 फीसदी और 4 से 5 कप कॉफी पीने से डायबिटीज का खतरा 30 फीसदी तक कम हुआ. वहीं, जो महिलाएं रोजाना 5 कप से ज्यादा कॉफी का सेवन करती थी उनमें डायबिटीज का खतरा 30 फीसदी तक कम पाया गया.

ऐसी महिलाओं को कम करना चाहिए कॉफी का सेवन

हालांकि चिकित्सकों का कहना है कि कॉफी पीने से कुछ नुकसान भी हो सकते हैं. चिकित्सकों का कहना है कि महिलाओं को मेनोपॉज के बाद कॉफी का सेवन कम करना चाहिए. इस दौरान ज्यादा कॉफी पीने से हड्डियों में कैल्शियम की कमी होने लगती है, कोलेस्ट्रॉल की समस्या और हृदय संबंधित खतरे भी बढ़ सकते हैं. इसके साथ ही महिलाएं गर्भवती हैं या ब्रेस्ट फीड कराती हैं उन्हें भी कैफीन की मात्रा कम लेनी चाहिए.